2007年 地域活動情報

NO. 934 市町名 浜松市浜北区
活動内容 食育 新聞 109

ふれあい料理教室

主催団体名 はまきた食育の会
代表者名 河合俊美さん
開催月日 平成 19年 10月 15日 (月)
開催場所 各地区公民館など
趣旨・目的  「私たちの健康は私たちの手で」のスローガンのもと、地域住民により良い食習慣を普及するため
活動内容  健康の基本は、やはり「食事」です。親子料理教室・男性料理教室・高齢者料理教室など幼児から高齢者までさまざまな年代の方を対象に食育の学習や調理実習を行っています。また、毎年依頼を頂く団体も多数あり、食に関する情報提供や、依頼先の希望に応じた調理実習を行っています。
 調理実習をするにあたって心がけていることは、地元でとれた旬の素材をたっぷり使って薄味でということです。

 会が発足して、今年で32年目になりました。活動は地道ではありますが、一つ一つこつこつと続けてきたことで地域に根付いた会になりつつあるのではないかと思います。
付記  会が発足して、今年で32年目になりました。活動は地道ではありますが、一つ一つこつこつと続けてきたことで地域に根付いた会になりつつあるのではないかと思います。
情報通信員 佐藤勝彦

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