2009年度　地域活動情報

好評、子どもパンづくり教室

主催団体名	愛鷹コミュニティ推進協議会
代表者名	わいわい塾　岩瀬彰さん
開催月日	年間（６回）
開催場所	愛鷹公民館
趣旨・目的	子どもたちを対象に、地元産の小麦粉を使ったパンづくり教室を開き、作る喜び、地域との関わり、そして食の安全を伝える。
活動内容	子どもたち(小学3〜６年生)が自分の手で粉や生地に触れることにより、パンづくりの楽しさ、面白さを体験する。 　今年は５月16日(土)に第１回が開かれ、年６回の教室と、秋にはコミュニティ祭り、種まき、１月の麦踏みなど、生産から製造販売まで体験し、一年を通じて食について学んでいく。 　特にコミュニティ祭りでは、作り上げたパンを自分たちの手で販売し、地域の人たちとの楽しいふれあいのひとときにもなっている。
付記	市販されている粉ではなく、自分たちで育てた小麦粉でパンを作る。作るだけでなく、小麦作りで人や自然との関わりを知り、パンを作ることで子どもたちの輪が広がる。そして販売することで、喜びがさらに膨らむ。

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